Belépés
Birsalmasajt
... közül a legmagasabb pektintartalommal rendelkező, különféle ízesítőkkel főzött, feldolgozott birs formába öntésének hagyománya persze számos országban nagy múltra tekint vissza. A spanyol dulce de membrillo vagy carne de membrillo éppúgy birsalmasajtot jelent, mint a francia pâte de coing vagy az angol quince cheese (ez szó szerinti megfelelője a magyar kifejezésnek), illetve a né...
2016-12-02 06:51:56
Birsalmasajt, a finom orvosság
... közül a legmagasabb pektintartalommal rendelkező, különféle ízesítőkkel főzött, feldolgozott birs formába öntésének hagyománya persze számos országban nagy múltra tekint vissza. A spanyol dulce de membrillo vagy carne de membrillo éppúgy birsalmasajtot jelent, mint a francia pâte de coing vagy az angol quince cheese (ez szó szerinti megfelelője a magyar kifejezésnek), illetve a né...
2014-11-09 19:50:36
Mit jelent az ,hogy abszint?
... alkoholtartalmú égetett szesz, melynek készítésekor a fehér ürömfű (Artemisia absinthium) leveleit és virágait, az ánizs (Pimpinella anisum) és a római édeskömény (Foeniculum vulgare var. dulce) termését, valamint egyéb fűszereket használnak fel. Hagyományos színe zöld, vagy ritkábban színtelen, ezért ,,a zöld tündérnek" (franciául la fée verte) is nevezik. Ízében által...
2014-08-20 10:40:59
Tüzek a végeken
...
Missuray-Krúg Lajos: Tüzek a végeken

Előszó az első kiadáshoz

Tárgyilagos történelmet írni csak hosszú évtizedek távlatából lehet.
De a tisztánlátáshoz szükséges ismernie a történetírónak
mindazokat a lelki folyamatokat is, amelyek a leírandó
múlt eseményeit irányították.
Csak így állíthatja össze a részletek mozaikjából azt az...
2011-10-15 15:31:12
Édeskömény
... zöldség, magjából gyógyhatású teát lehet főzni.
Három fajtája ismert: a varietas vulgare termése sötét színű, csípős, kissé édes ízű, ezt használják elsősorban fűszerként. A varietas dulce termése hosszabb, keskenyebb, halványabb színű, nem csípős, hanem édeskés, ezt nevezik "római köménynek". A varietas azori változat termése nem jó ízű, ennek fiatal hajtásait főzeléknek és ...
2011-02-25 18:46:43
Zöldségfélék
... zöldség, magjából gyógyhatású teát lehet főzni.
Három fajtája ismert: a varietas vulgare termése sötét színű, csípős, kissé édes ízű, ezt használják elsősorban fűszerként. A varietas dulce termése hosszabb, keskenyebb, halványabb színű, nem csípős, hanem édeskés, ezt nevezik "római köménynek". A varietas azori változat termése nem jó ízű, ennek fiatal hajtásait főzeléknek és ...
2010-04-20 15:01:13
Édeskömény:
... zöldség, magjából gyógyhatású teát lehet főzni.
Három fajtája ismert: a varietas vulgare termése sötét színű, csípős, kissé édes ízű, ezt használják elsősorban fűszerként. A varietas dulce termése hosszabb, keskenyebb, halványabb színű, nem csípős, hanem édeskés, ezt nevezik "római köménynek". A varietas azori változat termése nem jó ízű, ennek fiatal hajtásait főzeléknek és ...
2009-07-24 12:48:32
1 
Címkék: Missuray-Krúg Lajos, finom orvosság, legmagasabb pektintartalommal, spanyol dulce, francia pâte, angol quince, magyar kifejezésnek, fehér ürömfű, római édeskömény, zöld tündérnek&#8221, első kiadáshoz, tisztánlátáshoz szükséges, lelki folyamatokat, részletek mozaikjából, varietas vulgare, varietas dulce, varietas azori, alkoholtartalmú, tisztánlátáshoz, birsalmasajtot, történetírónak, birsalmasajt, feldolgozott, folyamatokat, zöldségfélék, készítésekor, kifejezésnek, irányították, ízesítőkkel, tárgyilagos, történelmet, legmagasabb, mozaikjából, megfelelője, hagyományos, gyógyhatású, elsősorban, eseményeit, fűszerként, mindazokat, főzeléknek, édeskömény, fűszereket, foeniculum, absinthium, pimpinella, használnak, halványabb, távlatából, hagyománya, használják, állíthatja, keskenyebb, rendelkező, kiadáshoz, öntésének, évtizedek, hajtásait, országban, membrillo, tündérnek, színtelen, ritkábban, franciául, köménynek, különféle, részletek, artemisia, szükséges, leveleit, hosszabb,
© 2013 TVN.HU Kft.